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鲜菇炒白菜

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碧空飞燕

我们的三餐很重要，营养的摄取直接影响着家人的健康，既要荤素搭配还要营养全面。今天我做了鲜菇炒白菜很受家人欢迎，满满一大盘一扫而光。鲜菇的营养很丰富，它是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，多吃可增人体免疫力。而且鲜菇口感好，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用 。与白菜搭配在一起那叫一个完美。不信你试试呦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲜菇 400克
、
白菜 200克
、
尖椒 一个
、
葱 一小段
、
姜 一小块
、
调料 适量
烹饪步骤
小贴士

这款菜操作时鲜菇一定要开水焯烫，因为这个季节的白菜很干所以在炒的时候适当加点水，如果白菜很嫩就不用了。我做的时有点酸甜口，加了一个尖椒增香，可以根据自己的口味添加配料、调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-04

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