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花生牛轧糖

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又到了,吃牛轧糖的季节,今天做了很多,送亲朋好友,很好吃,这个方子正好24*18.5*2的牛轧糖模具一盘,今天做了两盘,一样的材料,第一盘有点软,第二盘多炒了几分钟,就比第一盘硬。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.想吃硬一点的多炒至一会,或黄油减少几克,或奶粉增加几克都会使牛轧糖变硬。 2.干果可以换成自己喜欢的口味,如蔓越莓,巴旦木等。 3.这些量正好24*18.5*2的牛轧糖模具一盘,一定要用不粘锅,全程小火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-04

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