咖喱蟹
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步骤1/8
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螃蟹拿刷子洗干净。
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步骤2/8
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大火蒸5分钟。不用太熟。
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步骤3/8
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葱姜改刀。咖喱倒入一碗开水化开。螃蟹切两半。
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步骤4/8
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热锅凉油放葱姜爆香。
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步骤5/8
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放入切好的螃蟹迅速翻炒。给一勺生抽继续翻炒。
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步骤6/8
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加入咖喱水，再加三碗水。水开盖盖子大火收汁即可。
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步骤7/8
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成品图。
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最后一步
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很好吃。
可以根据个人喜欢放些小米辣会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-05
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