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粉丝杂菜的做法

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粉丝杂菜

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想吃豆泡，想吃金针菇，想吃粉丝，想吃白菜…… 于是，就了这道菜啦[转圈]简单美味敲好次

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

粉丝 1小把

、

白菜 3片

、

金针菇 1小把

、

豆泡 10个

、

小米椒（黄） 2个

、

小红米椒 1个

、

蒜 2瓣

、

酱油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉丝热水泡发好，捞起沥干水备用，豆皮切片，白菜切丝，金针菇切断。
步骤2/4 点击查看大图
葱花切小段，辣椒切圈，也可以切碎来，蒜切沫。
步骤3/4 点击查看大图
热锅热油，放辣椒圈蒜末下锅炒香，放入金针菇，豆泡，粉丝炒匀，然后加入白菜梗，加盐，最后放入白菜叶，加点酱油，熟后撒入葱花即可。
最后一步点击查看大图
成品，看着还不错吧，即可以当主食，又可以配饭，想怎么吃怎么吃

小贴士

可以加入更多的菜，反正就是可以大杂烩，只要好吃就没毛病

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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