面筋酿肉
面筋酿肉也叫肉面筋。我这个过程只是往面筋里塞肉的过程,至于如何料理就比较简单了,可蒸、可烩、可涮、可炒,完全按自己口味来就可以。
-
步骤1/8
点击查看大图
超市买的袋装油面筋,一共100克。不到七块钱
-
步骤2/8
点击查看大图
肉馅的调制我就不多说了,按自己家口味走,我这放了生抽,老抽,蚝油,糖,五香粉,水等,搅拌刚上劲就可以。
-
步骤3/8
点击查看大图
取一面筋找到薄弱点,拿筷子捅一个洞,我这第一个捅得有点大了呵呵呵
-
步骤4/8
点击查看大图
夹一坨肉肉,筷子沿着洞的边缘一点点往里捅,看着难,实际没那么难,就是确实需要点耐心。
-
步骤5/8
点击查看大图
就酱塞满就好了
-
步骤6/8
点击查看大图
再来一个,这个就捅得比较标致嘿嘿
-
步骤7/8
点击查看大图
又完成✅了
-
最后一步
点击查看大图
依次把所有的面筋都塞好了。耗时差不多两个钟,记住,不难,但考验耐心!100克的油面筋变成了差不多一斤的肉宝宝啦!冻到冰箱随吃随烧!完了,拜里个拜!
耐心就行了!就酱!呀咪!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-05
面筋酿肉的其他做法
面筋酿肉的相关分类
面筋酿肉的相关推荐
-
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1895728人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7304558人看过 -
自制香浓芝麻酱
552388人看过 -
花生青菜汤
31318人看过 -
南瓜炸糕
33448人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒~青椒炒牛肉
187441人看过 -
油豆腐酿肉糜#硬核家常菜#
273807人看过 -
酥炸小海虾
91872人看过 -
肉馅春卷
31085人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1330996人看过 -
猪肉白菜馅包子
130952人看过 -
香爆茧蛹
681007人看过