简易中式汉堡
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步骤1/5
番茄横切面切一大片,备用。 黄瓜切片备用。
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步骤2/5
平底锅倒油,油热后,打进鸡蛋,转中火慢慢煎。顺便可以放培根进去一起煎,颜色变深就差不多了,双面都 煎一下好吃。煎好后放盘里备用
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步骤3/5
把烤饼从中间慢慢撕开口,但不要撕成两片了,最好底还连着。 如果夹的东西多,也可干脆切成两片
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步骤4/5
在烤饼开口处往里抹一层香辣酱,然后放一片番茄片。再放培根和黄瓜片,最后再抹点香辣酱就OK了。
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最后一步
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煎蛋也可以夹进去,不喜欢的就单独吃好了。若是单独吃,可在煎蛋上面滴几滴蒸鱼豉油或生抽。
1,蔬菜可以随便搭配,比如生菜什么的。酱也可以根据自己喜好放。
2,我用的这个饼是自己烤的,有点淡甜,大小也刚合适。辣酱也是自己DIY的。买的酱就不要放太多,可能会咸
3,鸡蛋的熟度也根据自己喜好把握。
4,如果干脆把饼切成了2片,最后夹好东西后,怕散,就用几根牙签扎上固定。
5,没买到饼,直接用馒头好了。把馒头切成两片,把肉和菜夹进去就好。不怕麻烦的童鞋还可以把馒头片裹蛋液小火煎一下,也很棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-23
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