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番茄炒肉

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10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄 2个
、
精瘦肉丝 60g
、
姜 3片
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
生抽 1小勺
、
淀粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1，番茄切丁，才更容易软，更容易出汁。 2,讲究点的童鞋可以把番茄烫一下，去掉皮再炒。但是我一直觉得生番茄比烫了的炒出来好吃。看个人口味吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-23

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