葱爆牛肉
浏览 8.8万 · 收藏 864 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，擦干水分；
-
步骤2/4
葱切滚刀片备用；
-
步骤3/4
油锅滑牛肉片，变色盛出；
-
最后一步
下葱断炒香，倒入牛肉片爆炒，调味即可。
小贴士
1、切片时要切断纹理，这样才会嫩
2、火候也要掌握好，嫩的关键因素
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-29
换个做法
葱爆牛肉的相关分类
葱爆牛肉的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#葱爆牛肉
122052人看过 -
清炖牛肋条
19832人看过 -
酸菜白肉
1081515人看过 -
蚝油西兰花
3424518人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
209721人看过 -
葱爆牛肉
253680人看过 -
白菜炒油渣
16017人看过 -
虾仁炒西兰花
7489529人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼牛肋条
159394人看过 -
土豆咖喱牛肉饭
1211539人看过 -
糖醋藕片
359769人看过 -
蚝油生菜
27513509人看过
