泰汁甜辣鱼
浏览 4.6万 · 收藏 1368 · 学做 2
将做法保存到手机
泰式的都是小甜小辣,,符合大众口味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
在鱼身上划一字刀,用盐、胡椒粉腌制,姜丝,蒜片准备
-
步骤2/4
在鱼身上拍淀粉,拍匀后中火在油锅中炸至微黄,然后捞出摆在盘中
-
步骤3/4
油全部倒掉,姜蒜放进锅里炒一下,然后放入甜辣酱。取一汤匙白糖,中和甜辣酱的味道,然后再酱里兑一碗水,用大火烧开
-
最后一步
在锅中调入盐、鸡汁、然后将汤汁熬制粘稠,浇在鱼身上即可
小贴士
在酱料中兑水要看各人的口味决定,可以少量多次加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-29
换个做法
泰汁甜辣鱼的其他做法
泰汁甜辣鱼的相关分类
泰汁甜辣鱼的相关推荐
-
小炒藕片
13285715人看过 -
清炒藕片
1036656人看过 -
街头热门小吃简易做——香辣铁板鱿鱼
545207人看过 -
家庭版烤鱼
64764人看过 -
烤箱版豆豉烤鱼
1091196人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜香营养蒸-阿拉斯加狭鳕鱼萝卜花朵
17311人看过 -
凉拌沙姜猪手
3964人看过 -
蕃茄牛腩煲
487人看过 -
#山姆团圆宴#团团圆圆蒸糯米肉丸
16091人看过 -
西红柿土豆牛肉汤
441人看过 -
烤三文鱼头
342人看过 -
#年夜饭菜谱#菌菇汤
24711人看过