避风塘炒虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
基围虾开背去沙线,料酒、盐、胡椒粉、干淀粉腌制20分钟。七分热油炸虾,起锅。
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步骤2/3
锅内留底油,干辣椒、姜末、蒜末煸香后放面包糠翻炒。
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最后一步
放入炸好的虾翻炒,最后撒入葱花起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-12
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