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普宁豆酱炒小白菜

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鑫雨霏霏

南粤的十几年，养了一颗南粤的胃，更准确点说是潮汕的胃。普宁豆酱豆酱是潮汕地区传统调味品，以普宁所产为最佳。普宁豆酱选用优质黄豆、面粉、食盐等为原料，经发酵、晒制、蒸汽杀菌等多道工序精制而成,去潮汕餐馆吃饭,很多的菜里面都能找到普宁豆酱的影子,,空口吃是不行的,很咸,但是一旦入菜,味道就出来了.现在家旁边的一家潮汕小食店能买到潮汕调料，开心！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
小白菜 1小把
、
蒜 三颗
、
豆酱 1T
烹饪步骤
小贴士

又一村配送蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-20

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