芒果双皮奶
端午节给妈咪的礼物
-
步骤1/5
牛奶中加一些白糖,开火煮。
-
步骤2/5
牛奶煮开后,倒入小碗中自然冷却至室温的温度,大概20分钟的样子。待牛奶冷却之后,缓缓将牛奶倒回锅中,留奶皮在碗里,那么第一层奶皮就形成了。
-
步骤3/5
将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用,放到保鲜盒中入冰箱冷藏保存。将蛋白用筷子打散备用。
-
步骤4/5
倒入打散的蛋白,加入白糖搅拌均匀,我还放了一点点香草粉(没有可不用)。在小碗中放一个漏网(我用的九阳豆浆机里面那个筛网),将牛奶缓缓的倒入碗中,这样蒸出的双皮奶才够平滑,然后盖上保鲜膜放入蒸锅。
-
最后一步
出锅后,放上芒果,噔噔噔噔 大功告成
做完后放入冰箱更美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-24
芒果双皮奶的其他做法
芒果双皮奶的相关分类
芒果双皮奶的相关推荐
-
抹茶半熟芝士完整教程,一口咖啡一口半熟芝士,惬意好时光。
36272人看过 -
香葱火腿面包
1291425人看过 -
奥尔良烤鸡翅
23615人看过 -
芒果乳酪蛋糕卷
93825人看过 -
三种原料 最牛掰的'日式舒芙蕾芝士蛋糕'
1617391人看过 -
香辣鸡翅
338831人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#奥尔良烤鸡翅
1038308人看过 -
#巨下饭的家常菜#蜂蜜奥尔良烤鸡翅
223564人看过 -
用空气炸烤箱做网红【酸奶麻花】好吃吗?
33983人看过 -
奥尔良脆皮烤鸡翅#肉食者联盟#
2045393人看过 -
一口芝士小面包丨咸香松软味道绝绝子❗
82752人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77362064人看过