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潮汕肉粽

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玛莎的厨房
食材清单 加入采购清单
糯米 2斤
、
粽叶 1斤
、
猪颈背肉 1斤
、
叉烧酱 适量
、
柱候酱 适量
、
排骨酱 适量
、
生抽 4大匙
烹饪步骤
小贴士

包粽子的叶子在不同地区，有着地域差距因地而异，南方多用箬叶竹，或者苇叶包成三角形的，在中原地区包粽子的叶子多为竹叶，包出来呈长方体。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-03

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