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蔬香素批萨

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阳光的边缘
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
高筋粉 80g
、
盐 1g
、
酵母 1g
、
温水 45g
、
西兰花 适量
、
干香菇 适量
、
甘蓝 适量
、
杏仁浆 适量
、
淀粉 适量
、
黑芝麻 适量
、
西红柿 一个
、
盐 1g
、
糖（我用的红糖） 3g
、
花生油 10g
、
黑胡椒碎 少量
烹饪步骤
小贴士

1.用杏仁浆 淀粉替代马苏里拉奶酪，是看到网上一个做蔬食派的方子改的。这个我做的不太成功，再浓稠一点就好了。以后再改进吧~ 2.饼皮属于中间软，外圈酥脆的，就是有点厚了。 3.我非常喜欢番茄的味道，这也是我喜欢披萨的最主要原因。素批萨少了奶酪的香味，却多了淡淡的杏仁香，也很不错哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-04

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