香酥芋头派
浏览 5.0万 · 收藏 749 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
芋头
适量
、
淀粉
适量
、
蜂蜜
适量
、
红豆
适量
、
普通粉
160g
、
玉米淀粉
40g
、
玉米油
40ml
、
糖
5g
、
水
35g
、
普通粉
30g
、
糖
5g
、
玉米油
15g
、
杏仁
25g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
派皮材料混合成团,比较干,饧20分钟,杏仁炒熟捣碎,加其他酥粒的材料捏成团,放冷冻室。
-
步骤2/3
点击查看大图
芋头蒸熟,去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
把1擀成大面片,铺在派盘里,用叉子扎孔,倒入芋头陷,从冷冻室取出酥粒,搓开后撒在派上。烤箱预热190度,上下火40分钟
小贴士
这个派皮是改的君之的,芋头陷是自己尝试调的,刚出炉的时候陷很软,本来以为会失败,但凉后就凝固了,QQ的很好吃。因为要减肥嘛~糖的量减了一半,所以不是很甜,但杏仁酥粒很香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-05
换个做法
香酥芋头派的相关分类
香酥芋头派的相关推荐
-
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
255380人看过 -
麻香红薯糯米饼
1997722人看过 -
自制炸红薯丸子
1328949人看过 -
胡萝卜芹菜粥
723496人看过 -
#年在一起 鲜才够味#家常简单,鲜到掉眉~~白菜豆腐锅
170187人看过 -
非油炸 芝士红薯球
333445人看过 -
好吃不胖❗️减脂鸡胸肉时蔬饼
48110人看过 -
#打工人的健康餐#低卡营养超开胃早餐~酸奶麦片水果沙拉
178823人看过 -
空气炸锅烤红薯芝麻球
2401915人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香四溢|超拉丝的芝士焗红薯㊙️
2730342人看过 -
暖冬小吃——芝心地瓜丸
3626985人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7642072人看过