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猴子的脸，小狗的耳朵——造就了四不像寿司的做法

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猴子的脸，小狗的耳朵——造就了四不像寿司

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用做普通的寿司剩余的米饭又做了个花样的寿司，可做完后，就失望，在卷寿司压的的扁了，导致我做的小熊的耳朵变成竖着的了，还有白米饭不够了，小熊的鼻子就变成脸了。看着有的像猴子，有的像小狗。

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10分左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

海苔皮 3张

、

寿司醋适量

、

生抽适量

、

烤肠一根半

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。
步骤2/13 点击查看大图
米饭做好冷却半个小时。
步骤3/13 点击查看大图
加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
取其中一小部分，加生抽搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
将寿司帘铺开，放上一块寿司用海苔皮（一小半），将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的中间，卷起来，卷2条相同的圆柱形，是小熊的耳朵。
步骤6/13 点击查看大图
在剩余的棕色米饭里加入肉松搅拌均匀，再取一张海苔皮，中间铺上棕色米饭。
步骤7/13 点击查看大图
中间放上一根半的烤肠。
步骤8/13 点击查看大图
卷成粗圆柱形，小熊的鼻子。
步骤9/13 点击查看大图
再取一张海苔皮，铺满白米饭。
步骤10/13 点击查看大图
中间的两侧放上小熊的耳朵。
步骤11/13 点击查看大图
正中央放小熊的鼻子。
步骤12/13 点击查看大图
卷起来，切割，最后用海苔皮做眼睛和嘴。
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打包。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-14

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