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凉拌菜花木耳黑白配爽口好吃的做法

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凉拌菜花木耳黑白配爽口好吃

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10分左右 | 切墩(初级)

菜花

、

木耳

、

蒜

、

香葱

、

花椒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

花椒油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3
菜花掰成小瓣，木耳掰成小掰，用热水炒熟，控水备用。
步骤2/3 点击查看大图
将菜花和木耳放在一个大容器中，加入1份盐，2份糖，3份酱油，4份醋，鸡精少许，和一点花椒油。加入蒜末。
最后一步
另起过小火热油，放入几粒花椒粒，待油热冒烟后，关火，将现炸制的花椒油浇在菜花木耳上。搅拌均匀，取一个盘子，到出，在撒一把小香葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-14

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