红烧肉生菜包
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步骤1/4
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红烧肉切成粒备用。西红柿洗净切成四瓣,用刀片去西红柿的瓤,只留外壳的部分
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步骤2/4
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将西红柿切成丁备用。生菜洗净控净水分,用到切去下边的菜梗,只要菜叶
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步骤3/4
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在菜叶上放切好的红烧肉和西红柿丁。先把左手边向中间折过来
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最后一步
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再把右手边也向中间折过来。最后把下边折上来包成菜包就可以了
红烧肉本身是很腻的东西,我们再做这个菜包的时候,尽量选择猪小肘的部分!这个部分肉比较瘦,还有筋,皮很香,很适合用来做这个菜包!香香的红烧肉加上生菜的脆爽,西红柿的微酸!个人意见,非常不错!如果包不成菜包,你可以直接把这些东西卷在生菜里边,很简单啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-16
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