蛋炒饭
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内留底油，又热后放入葱花爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐
-
步骤5/6
点击查看大图
将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
炒米饭的时候火不要太大哦，个人意见，用中火比较合适！葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-25
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
麻辣香锅
366995人看过 -
荷兰豆炒腊肠
12436人看过 -
超下饭的湘菜～金钱蛋
8499853人看过 -
鸡丝蛋炒饭
9871人看过 -
迷迭香美食| 红烧带鱼
7269733人看过 -
红烧鸡脖
223639人看过 -
凉拌空心菜
586285人看过 -
蒸燕窝――过母亲节
50991人看过 -
“方便面”
52618人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77779486人看过 -
鸡蛋羹
1859974人看过 -
排骨炖土豆
2033255人看过
