酱烧年糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出。
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步骤2/4
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炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒。
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步骤3/4
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加入2勺拌饭酱和一点水。
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最后一步
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烧煮入味后加入香菜拌匀即可。
小贴士
年糕炒的时候可能会有粘连,没关系,加酱和水后自然就分开了,再烧煮入味就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-26
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