芝心鸡蛋卷
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步骤1/6
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鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花
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步骤2/6
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平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻
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步骤3/6
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蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端
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步骤4/6
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锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头
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步骤5/6
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继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。当然可以卷的比我的厚哈。
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最后一步
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吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
这个鸡蛋卷太简单了,其实也是拼拼凑凑出来的,冰箱有啥就吃啥呗!关键是快,就几分钟时间,蛋卷ok啦,来杯牛奶,在来点面包,就满足了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-30
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