凉拌豌豆苗
浏览 12.3万 · 收藏 960 · 学做 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下。
-
步骤2/3
点击查看大图
捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦。
-
最后一步
点击查看大图
最后加盐和芝麻油拌匀即可。
小贴士
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-31
换个做法
凉拌豌豆苗的相关分类
凉拌豌豆苗的相关推荐
-
#爽口凉菜，开胃一夏！#烤肉店的秘制香辣孜然味蘸料
1409849人看过 -
糯米糍粑
843498人看过 -
香烤芦笋土豆#松下煎烤箱NU-HX200S#
233868人看过 -
红烧甲鱼
359008人看过 -
【一厨作】VOL2铸铁锅版排骨墨鱼汤
78228人看过 -
小吃~驴打滚
1317127人看过 -
雪梅娘
12526566人看过 -
甜酒冲蛋 糯米糍粑
37712人看过 -
烤南瓜嫩煎鸡胸肉藜麦沙拉
1564048人看过 -
黄豆粉糯米糍粑
109126人看过 -
空气炸锅版无油烤肉了解一下‼️巨巨好吃
59707人看过 -
莲藕玉米排骨汤
226973人看过
