腐乳空心菜
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某只吃了一次就爱上了，后来几次模仿~但是都么学到精髓啊，哈哈
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
空心菜 400g
、
腐乳 1块
、
腐乳汁 1勺
、
花椒 20粒
、
油一点
烹饪步骤
-
步骤1/5
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空心菜洗干净，切成段
-
步骤2/5
一块腐乳+腐乳汁用叉子碾碎，混合均匀
-
步骤3/5
锅里放少许油，热锅凉油加花椒炒出香味
-
步骤4/5
加入调好的腐乳汁，炒出香味
-
最后一步
放入空心菜，炒熟就好了
小贴士
腐乳很咸了，就不用加盐了，如果菜很多，腐乳很少再酌情增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-02
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