木瓜西米露&椰汁西米露
-
步骤1/4
点击查看大图
煮西米。西米要等水开了再倒进去。然后闲着无聊就搅一搅(建议买那种小颗状的西米),觉得差不多有个白芯的时候,捞出来过水。然后再重复一遍刚才说的……
-
步骤2/4
点击查看大图
西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候,焖一下,看上去差不多就可以了,然后捞出来过冷水——上面那个也是过凉水——关于是不是白开,自便吧。。过水的时候有些白芯会出来——因为第一次烧,然后经常重复,嫌热,就没有折腾了。
-
步骤3/4
点击查看大图
加椰汁,酌情吧。噔噔噔噔……椰汁西米露出炉啦……个人觉得如果直接这样,可以不加炼乳啦,糖啦……
-
最后一步
点击查看大图
切木瓜,块状。不嫌麻烦可以取一小部分,捣烂,加进去,这样比较好看。不过,因为木瓜本身有甜味等,和椰汁混合,味道还可以,但总觉得少点什么,家里没有炼乳——大家可以考虑加一点,应该不错。白糖也可以——绵白糖更好
西米神马的,你就加油煮吧——本人好久没经历厨房,有点不习惯,而且看到西米一颗颗的,有点密集……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-02
木瓜西米露的其他做法
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红薯香芋木瓜西米露甜汤
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#「木瓜牛奶西米露」
-
#素食主义#黑枸杞桃胶银耳木瓜牛奶西米露甜汤
-
木瓜椰奶西米露#仙女们的私藏鲜法大PK#
-
木瓜椰汁西米露#单挑夏天#
-
木瓜西米露
木瓜西米露的相关分类
木瓜西米露的相关推荐
-
韩国拌饭
836517人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1105465人看过 -
山楂糕
345991人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48260759人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9625369人看过 -
香肠土豆焖饭
2977968人看过 -
牛奶木瓜西米露
931072人看过 -
~黄豆焖猪蹄~
15102103人看过 -
啤酒鸭
17527099人看过 -
番茄巴沙鱼豆腐煲
6001764人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2303470人看过 -
鲫鱼汤
156人看过