凉拌鸡腿肉
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步骤1/6
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把葱段、姜片、蒜片放入锅中,加入水
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步骤2/6
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把鸡腿放入锅中,煮沸5分钟,盖上锅盖焖煮15分钟
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步骤3/6
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取出,纳凉
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步骤4/6
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把蒜蓉、糖、醋、酱油和香麻油调和(酱油、醋,量不要太多,不然就像我这样浪费啦)
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步骤5/6
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把纳凉的鸡腿撕块(或切块),撒上辣椒粉
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最后一步
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把酱汁淋上鸡腿肉,然后抓匀即可
可适量加些黄瓜、胡萝卜之类的蔬菜一起凉拌,味道更爽快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-05
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