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韩式辣白菜豆腐汤的做法

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韩式辣白菜豆腐汤

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10-30分钟 | 配菜(中级)

豆腐

、

辣白菜

、

青椒

、

尖椒

、

韩式辣椒酱

、

鸡精

、

油

烹饪步骤

步骤1/9
豆腐过水冲洗一下，切成小块
步骤2/9
辣白菜切成小片，青椒、尖椒斜切成圈
步骤3/9
石锅置于火上，锅底倒入少量油，中火加热
步骤4/9
油温八成热时，下入青椒尖角圈炒一下
步骤5/9
然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀
步骤6/9
加入韩式辣椒酱
步骤7/9
加入半锅水，搅拌均匀
步骤8/9
待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块
最后一步
拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加入少量鸡精调味，即可关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-05

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