韩式辣白菜豆腐汤
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步骤1/9
豆腐过水冲洗一下,切成小块
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步骤2/9
辣白菜切成小片,青椒、尖椒斜切成圈
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步骤3/9
石锅置于火上,锅底倒入少量油,中火加热
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步骤4/9
油温八成热时,下入青椒尖角圈炒一下
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步骤5/9
然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀
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步骤6/9
加入韩式辣椒酱
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步骤7/9
加入半锅水,搅拌均匀
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步骤8/9
待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块
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最后一步
拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加入少量鸡精调味,即可关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-05
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