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丝瓜炒蟹棒

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雨鸾
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10分左右   |   配菜(中级)
丝瓜 一根
、
蟹棒 六根
、
红黄彩椒 各半个
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
香油 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1，如果没有彩椒的话就直接用丝瓜炒蟹棒，或者是加其它自己爱吃的蔬菜也可以 2，一定要将丝瓜的皮刮去，然后再切块炒或者是做汤 3，加水的时候水一定要加的少一点，因为水太多食材就会变的太面，没有什么脆爽的口感了 4，蚝油的量我大概也就是用了我们平时吃饭用的小勺子那么一勺吧，也别加太多了 5，炒这个菜的整个过程绝对不会超过五分钟，可以说是名副其实的快手小炒了，而且味道绝对不会差！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-06

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