正宗莫吉托鸡尾酒
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大多数莫吉托都悲剧的加入捣碎的薄荷叶,而这会带来两个问题:苦涩的味道和塞牙的口感。正确的方法是:柔和的挤压薄荷叶以使薄荷油析出,然后取出薄荷叶以防止塞牙。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将苏打水冰镇,酸橙汁要鲜榨的
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步骤2/3
将两片薄荷叶,酸橙汁,以及单糖浆放在调酒器中,用汤匙背部柔和的按压薄荷叶以使薄荷油析出。
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最后一步
加入朗姆酒以及冰块,剧烈摇动调酒器直到酒充分冰镇,约需20秒。在一个10盎司的玻璃杯中加入冰块,将酒过滤倒入杯中。在顶部加上苏打水并用薄荷叶装饰
小贴士
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发布于 2012-08-08
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