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是谁发明了煲仔饭这样的美味~！传统腊肠煲仔饭~多图详解的做法 点击查看大图

是谁发明了煲仔饭这样的美味~！传统腊肠煲仔饭~多图详解

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锦年

小时候喜欢吃外婆家的饭，用炉灶煮出来的大锅米饭总是有香香的锅巴。后来知道，是外婆在煮饭前在锅壁上抹上一层油，这样才会有了香香的锅巴~ 不知道是谁发明了煲仔饭呢，每次吃就会让我想起外婆家的炉灶大锅饭~最喜欢的事情就是先把锅巴饭上来全部吃掉，然后拌着所有的料，就能把自己吃的饱饱的，满足感啊，瞬间爆棚了！ 做法很简单，你也可以试试哦~！
食材清单 加入采购清单
大米 适量
、
腊肠 两根
、
新鲜香菇 若干
、
西兰花 若干朵
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
麻油 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

其中要注意的是放腊肠的时间，要选在米饭还没完全熟，还有一点睡在冒泡的时候就放，不然腊肠会熟不了哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-10

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