香蕉派
-
步骤1/7
点击查看大图
飞饼皮从冷冻室取出后，室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些，放冰箱冷藏松驰15分钟左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
香蕉去皮切小丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
将松驰好的飞饼皮整形成四边形，对半切开。一半当底座，一半做上盖。
-
步骤5/7
点击查看大图
在底座的一片中间，摆上香蕉丁，四周再刷一圈蛋液。
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上上盖，把四周用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。
-
最后一步
把做好的香蕉派往往冰箱冷冻10分钟左右取出，表面刷上一层蛋液。烤箱预热180度，烤25分钟左右至表面金黄即可。
1.做内馅的香蕉成熟度要略高些会更香。
2.飞饼皮放软后容易变得又粘又软，所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续。
3.唯一要注意的就是松驰时间，松驰得好，派皮分层才会越好。
3.最后烤的过程中间，可以取出多刷一次蛋液，会让派皮颜色更金黄漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-30
香蕉派的其他做法
-
酥到掉渣‼️爆浆流心香蕉派🥰
-
#奇妙烘焙屋#蛋挞皮香蕉派
-
#蓝莓怎么吃#有手就会的手抓饼蓝莓香蕉派
-
全麦土司香蕉派——无油低卡健身餐
-
#带着美食出去浪#香蕉派
-
在家做甜品❗️香蕉派～ #安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#
香蕉派的相关分类
香蕉派的相关推荐
-
猪肉白菜馅饼
660864人看过 -
柠檬茶
162760人看过 -
【糍粑鱼】烧草鱼的一个好方法，干香又入味！
339048人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#红豆沙牛乳
120774人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#圣女果苹果汁
151593人看过 -
自制牛肉酱
680064人看过 -
不用油炸的薯条，媲美肯德基#助力高考营养餐#
72799人看过 -
#夏日撩人滋味#空气炸锅轻松搞定肯德基薯条（无油版）
1156975人看过 -
冬至必吃—孜然羊肉粒
5197957人看过 -
自制薯条 堪比肯德基～
61144人看过 -
红糖发糕
400466人看过 -
年夜饭之——花开富贵
34011人看过
