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维也纳巧克力蛋糕面包

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千百度

一直很喜欢维也纳巧克力蛋糕的味道，绵软香浓回味无穷。用她做面包中的夹心蛋糕，绝对好吃。 【食材】（6寸圆模）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
黑巧克力 28克
、
牛奶 18克
、
黄油 25克
、
细砂糖 5克
、
朗姆酒 1小勺
、
低粉 25克
、
蛋黄 2个
、
蛋白 2个
、
细砂糖 25克
、
维也纳海绵蛋糕 90克
、
黄油 15克
、
朗姆酒 15克
、
蔓越莓 适量
、
高粉 125克
、
低粉 25克
、
细砂糖 20克
、
鸡蛋 15克
、
水 75克
、
奶粉 6克
、
盐 1/4小勺
、
酵母 1小勺
、
黄油 15克
、
全蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-04

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