椰浆咖喱蟹
-
步骤1/9
螃蟹洗干净,去蟹脐,,打开蟹盖,去腮,切小块
-
步骤2/9
彩椒切小条状,洋葱用少许切成角,少许切成碎,蒜头、姜切碎
-
步骤3/9
点击查看大图
碗里打入一个鸡蛋,把螃切好的旁系方进入浸泡一小会
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里放少许油,爆香蒜末,姜末,和少许的洋葱碎然后装起备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里继续倒入少许油,把鸡蛋液和螃蟹一起倒入锅里,煎至蛋液凝固即可,倒入刚刚起锅的姜末等一起翻炒片刻即可装起
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里放入一小块的黄油,倒入洋葱碎炒香,放入咖喱膏,炒至松散,倒入3/4盒的椰浆,然后1/4碗的水,搅拌均匀后把螃蟹回锅
-
步骤7/9
点击查看大图
同时调入少许盐和糖(很少量就可以)一边调入,一边试味,味道略微偏淡一些即可,因为再煮几分钟水份会变少
-
步骤8/9
点击查看大图
放入柠檬叶同煮
-
最后一步
点击查看大图
大约煮五分钟左右,放入彩椒,翻炒均匀,倒入三汤匙的淡奶油,倒入剩下的全部椰浆,撒入葱段即可出锅享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-06
椰浆咖喱蟹的其他做法
椰浆咖喱蟹的相关分类
椰浆咖喱蟹的相关推荐
-
蒜蓉大鲍鱼
256306人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
715809人看过 -
清远白斩鸡
1325123人看过 -
【文思豆腐】中国人吃豆腐的最高境界!
794026人看过 -
花蛤蒸蛋
1624262人看过 -
文思豆腐
44948人看过 -
海鲜锅~摩飞锅
28319人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13507996人看过 -
蒜蓉大虾
1633482人看过 -
#食来运转,新年干杯#烤箱版烤羊腿
165084人看过 -
海盐椰蓉奶酥菠萝包
937741人看过 -
#我要上首焦#超简单宴客菜‼️【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】
582546人看过