野芦蒿炒香干
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烹饪步骤
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步骤1/3
香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段
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步骤2/3
锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿
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最后一步
炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐/鸡精调味,炒匀即可起锅
小贴士
野芦蒿,色不如养植的那么绿,通体会泛紫色,个头也不长,不过,味道却要比养植的好得很多很多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-11
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