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三合一拌菜的做法

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三合一拌菜

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食材清单加入采购清单

空心菜

、

茶树

、

黄豆芽

、

姜

、

辣椒

、

蒜头

、

生抽

、

盐

、

鸡精

、

白糖

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材：空心菜，茶树，黄豆芽（空心菜切段、茶树菇撕条，豆芽去根
步骤2/6 点击查看大图
姜切丝、辣椒切丁、蒜头切末（我不吃蒜头所以蒜头没切末，只是拍碎
步骤3/6 点击查看大图
黄豆芽滚水焯5分钟。
步骤4/6 点击查看大图
倒入茶树菇，空心菜焯半分钟，捞起沥干水份。
步骤5/6 点击查看大图
热锅热油关火煸香辅料。
最后一步点击查看大图
倒入己焯好的食材，加调料生抽、少量盐、鸡精、白糖、香油拌匀即可，也可根据自己口味加辣油或醋都可以，你尽可挑自己喜欢的调料放，合自己胃口就好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-12

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