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蒜蓉西兰花

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83小钟

西兰花里维C的含量极高，除了能提高人体免疫力外，还能促进肝脏排毒，增强体质。
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10分左右   |   切墩(初级)
西兰花 1个
、
橄榄油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蒜 5个
烹饪步骤
小贴士

挑选西兰花的时候，外形圆润，同等大小下，手感较重的质量比较好。 值得注意的是，西兰花焯水时间要短，入开水锅后一变色马上就可以捞出，否则口感和卖相和营养都会大打折扣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-12

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