新奥尔良鸡翅(煎锅版)
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步骤1/6
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鸡翅洗净滤干后放入盆里.。
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步骤2/6
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烤肉料加入等量清水调成糊状。
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步骤3/6
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将调匀的糊状烤肉料和15克植物油倒入鸡翅中充分搅拌均匀,拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味。
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步骤4/6
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第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎。(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了)
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步骤5/6
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将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面。
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最后一步
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煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。
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发布于 2012-09-13
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