港式叉烧
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今天做的港式叉烧，带去F家做客，晚上吃得超撑，到现在都还撑得慌。 吃完饭，一起去逛街，发现自己越来越喜欢逛厨具了。 F倒是很快就逛完，说她还是对衣服更感兴趣，所以就不想逛，先回家了。 现在的我，喜欢逛厨具，不爱买衣服，也不像以前那么热衷买化妆品。 我这是肿么了，有筒子跟我一样一样的吗？
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肉洗净，放在清水里浸泡2个小时，捞出沥干并擦干水分，切成适合的大小。
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步骤2/3
生抽，叉烧酱，蜂蜜，料酒放入碗中拌匀，将切好的肉放入碗中搅拌搅拌，沾上酱料，入冰箱腌制24小时。
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最后一步
烤箱预热400F/200度，将腌制好的肉放在烤架上，表面刷上腌制用的酱料，入烤箱，中层，烤30分钟。取出翻面，再刷酱料，继续烤30分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-14
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