红烧北极鲜鱼翅
-
步骤1/6
热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒；
-
步骤2/6
先加适量料酒，再依次加生抽2勺、冰糖4颗、陈醋1勺（稍微晃动锅就好，不要翻炒）；
-
步骤3/6
一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水快干（20-25分钟）；
-
步骤4/6
然后加入加入其它的配菜，放上芫荽结；
-
步骤5/6
盖上盖子，慢慢晃动锅，好让配菜裹上汤汁（2-3分钟）；
-
最后一步
最后收汁出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-14
红烧北极鲜鱼翅的相关分类
红烧北极鲜鱼翅的相关推荐
-
杂粮粥
36275人看过 -
玉米甜汤
749153人看过 -
老妈做的大馄饨-冬季暖身
249540人看过 -
【早餐小馄饨】--开始做好好妈妈
12170377人看过 -
海带豆腐汤
523501人看过 -
汪丫鱼炖豆腐
320821人看过 -
#自由创意面包# 外脆内软的全麦面包
130564人看过 -
老北京火锅蘸料
230896人看过 -
麻酱蘸菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
26719人看过 -
迷你小火锅
887842人看过 -
压面机之馄饨篇——怎样做出皮薄不粘的馄饨皮
172378人看过 -
家常熬晶鱼
99189人看过
