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西红柿鸡蛋汤的做法

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西红柿鸡蛋汤

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食材炒一下是让汤特别香的秘诀哦~

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10分左右 | 配菜(中级)

西红柿若干个

、

鸡蛋

、

油

、

葱花

、

开水

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿去皮切片备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤3/6 点击查看大图
起油锅，葱花爆香。
步骤4/6 点击查看大图
放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。
步骤5/6 点击查看大图
倒入适量开水，放入适量盐。
最后一步点击查看大图
开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-15

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