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人参山楂鲍鱼汤的做法

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人参山楂鲍鱼汤

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这款汤有很好的强心作用。以及延缓衰老的作用。而人参大补元气，山楂生津止渴。都是读书人理想的食疗佳品。

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人参

、

首乌

、

山楂

、

枸杞

、

鲍鱼

、

鸡翅膀

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅清洗干净，飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
步骤2/3
鲍鱼清洗干净待用，背后切花。建议连鲍鱼壳一起烧汤。味道更好，营养更丰富。
最后一步
把材料取出，淹泡3分钟并清洗干净。把汤料连同鲍鱼、鸡翅一起放入汤锅中，并加入适量清水，用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时调味即可。

小贴士

都市人因为生活节奏紧张、饮食不规律等问题，很多人都有心血管的问题。这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-15

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