锅贴饺子
煎出漂亮的锅贴饺子
-
步骤1/6
把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙
-
步骤2/6
加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行
-
步骤3/6
滴几滴食用油，以防粘底
-
步骤4/6
盖上锅盖，煮至水分几近烧干
-
步骤5/6
倒入食用油，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多
-
最后一步
中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可
1.整个煎的过程中放过两次油，第一次是为了防止煮的过程中粘锅，第二次才是煎。第一次只需用几滴就行，第二次可以多放点，煎完饺子倒出来还可以再利用。
2.煎之前一定要加水煮一下，这样饺子才容易熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-15
锅贴饺子的其他做法
锅贴饺子的相关分类
锅贴饺子的相关推荐
-
吃一次就爱上的空气炸锅烤五花肉
113346人看过 -
【香菇肉馅锅贴2款】薄皮闭口水煎版&厚皮开口脆底版
760316人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6097471人看过 -
白菜猪肉煎饺，锅贴（内涵饺子馅做法）
873995人看过 -
巨香无比～天津大油饼（外皮酥脆，内心柔软）
25253人看过 -
锅贴
670162人看过 -
家常版锅贴
677919人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#黄皮乌鸡汤
5034人看过 -
糯米笋炒肉
4750人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#红烧牛肉面
3583人看过 -
三鲜蔬菜包
1685人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#鸡蛋抱豆腐
8461人看过
