绿茶慕司
-
步骤1/9
蛋黄打匀,分次加入砂糖,打发成淡乳白色
-
步骤2/9
吉利丁片用凉水泡软
-
步骤3/9
绿茶粉加朗姆酒拌匀
-
步骤4/9
往做法(一)中加入牛奶,拌匀
-
步骤5/9
将做法(四)隔水加热并加入做法(二)的吉利丁片拌匀,放
-
步骤6/9
鲜奶油隔冰水打成六分发
-
步骤7/9
将做法(五)与(六)拌匀即成慕司馅
-
步骤8/9
模具,先放入一片蛋糕片,再倒入慕司馅,如此重复一次,用刮刀刮平放入冰箱冷藏四小时以上取出脱模
-
最后一步
装饰上各色水果即成
慕司从冰箱取出后,可用电吹风延模具的外测吹一会,这样蛋糕就会顺利且漂亮地脱出来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-16
绿茶慕司的相关分类
绿茶慕司的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9955373人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17060614人看过 -
薄荷椰汁千层马蹄糕
22449人看过 -
东北蒜茄子#夏日鲜味轻享健康#
142941人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#桑葚慕思雪
127569人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#竹荪菌汤
150678人看过 -
#i上冬日 吃在e起#菠菜炒香干
36308人看过 -
芋头蒸排骨
108737人看过 -
炒三思
22142人看过 -
火龙果芒果雪慕思
12903人看过 -
消灭胡萝卜的思暮雪
5546人看过 -
嫩白三思
25840人看过