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糊塌子

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cookboy

嘉和一品的糊塌子真是烂到极致了，里面那么少的西葫芦。做一下传统的糊塌子给大家尝尝。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 1个
、
鸡蛋 2个
、
面粉 150g
、
虾皮 30g
、
盐 3g
、
葱 少许
烹饪步骤
小贴士

面的比例非常重要，一个中等的西葫芦一般需要放150g面粉。搅完之后的面不要太稀。否则容易粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-16

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