三鲜水饺
-
步骤1/5
汤锅放一半水,水要放到起码能完全淹过一个饺子的高度,不然饺子会粘在锅底,大火烧开
-
步骤2/5
点击查看大图
水烧开后下饺子,根据自己的食量下,如果很多人吃,可以多做几锅煮,一锅不要下得过多,差不多锅的七分满就行,不然饺子会煮得粘在一起,也不容易熟。
-
步骤3/5
点击查看大图
盖上盖子,大火烧开,看到快开了要马上揭开锅盖,不要面水会扑出来。加入少量冷水,改中小火,再煮至沸腾,再开盖加水,反复三次以上。如果是刚包的新鲜饺子,反复三次差不多就熟了,如果是冷冻的饺子则要反复四次以上。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后改小火再闷一下下,看到饺子浮在水面,鼓涨到象气球一样,饺子就煮好了。
-
最后一步
点击查看大图
关火,用漏勺捞起,装盘,配上饺子醋,真是十足的美味啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-16
三鲜水饺 的其他做法
-
韭苔虾仁三鲜水饺
-
青花椒风味鲅鱼三鲜水饺#花式炖煮不停歇#
-
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#皮皮虾三鲜水饺
-
鲜味十足的三鲜水饺
-
翡翠三鲜水饺·辅食
-
窍门多多多的韭菜虾仁素三鲜水饺——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
三鲜水饺 的相关分类
三鲜水饺 的相关推荐
-
梅干菜烧肉
1755115人看过 -
农家贴玉米饼子
71134人看过 -
#开启观赛嗨吃局#花甲肉炒四季豆
130148人看过 -
红烧鱿鱼
11037人看过 -
玉米饼子
158546人看过 -
大白菜的华丽变身:上汤大白菜
318051人看过 -
素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒油豆腐果
1628167人看过 -
赤松茸鱼肉水饺
13752人看过 -
杭帮菜之素烧鹅
99284人看过 -
素烧鹅
430899人看过 -
香菇上海青
220882人看过 -
蚝油鲜香黑虎虾
1310410人看过