豉油鸡翅
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡翅中清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水入锅烧开。
-
步骤3/6
点击查看大图
撇去浮沫后捞出冲洗干净。
-
步骤4/6
点击查看大图
将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中
-
步骤5/6
点击查看大图
大火烧开后放入鸡翅中。
-
最后一步
点击查看大图
再开锅后保持微沸浸煮20分钟，捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可，冷食入味更彻底。
1. 鸡翅中焯水的时候要冷水下锅，这样更能逼出鸡翅里面的血水。
2. 豉油也可以自己用生抽、老抽、白糖、蚝油等来调配，我直接用的豉油鸡汁，这样方便一些，味道还不错，孩子非常爱吃。
3. 焖煮鸡翅的时候，记得要常翻动，千万不要离开锅边，不然容易烧焦，用不粘锅来做就好多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-17
豉油鸡翅的相关分类
豉油鸡翅的相关推荐
-
当归炖鸡汤
4059833人看过 -
夹层豆沙面包
356484人看过 -
豆角焖面
2353706人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 陈皮蘑菇蒸鸡
187902人看过 -
糯米包油条—属于你的早餐
115852人看过 -
白菜豆腐粉丝虾
199834人看过 -
夏日苦菊沙拉
53094人看过 -
重庆鸡公煲
859364人看过 -
清蒸狮子头
243765人看过 -
合菜春饼#春天肉菜这样吃#
2073655人看过 -
#奇妙烘焙屋#抹茶红豆恰巴塔
171169人看过 -
白汁奶油西兰花
166782人看过
