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地三鲜

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汤哥
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
茄子 2个
、
青椒 2个
、
家乐烧汁 4匙
、
家乐鸡精 1匙
、
蒜片 少许
、
水、淀粉 适量
、
盐、精制油 适量
、
一碗水 250ml
烹饪步骤
小贴士

用油炸土豆和茄子能够使食材酥脆的口感，也可以用适量油煸炒。烹饪的时间很关键，翻炒的时间不宜过长，容易把土豆和茄子煮烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-18

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