紫薯花卷
浏览 27.5万 · 收藏 996 · 学做 28
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
两份面团分别揉好后，分别盖保鲜膜至温暖湿润处发酵至两倍大。（紫薯泥加水用料理机打匀。加入酵母粉融化加入面粉揉匀。）
-
最后一步
点击查看大图
分别排气，滚圆，按扁，上下放一起，擀成约5mm的皮，卷起，切开。饧发20分钟。开水入锅，20分钟。关火后焖3分钟。
小贴士
*紫薯面团的水分要根据紫薯泥的湿度来决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
换个做法
紫薯花卷的其他做法
紫薯花卷的相关分类
紫薯花卷的相关推荐
-
凉虾
99644人看过 -
米凉虾
205410人看过 -
红枣桂圆枸杞红糖水
1635762人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉虾
766216人看过 -
熬制红糖浆
276875人看过 -
芝麻酱红糖小花卷
3320126人看过 -
#夏日开胃餐#红豆凉虾
185375人看过 -
凉虾
555189人看过 -
椒盐花卷【Mosquito 私家小厨】
4220927人看过 -
美食美刻之冰粉红糖水熬制
19550人看过 -
【凉虾】
320182人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23236001人看过
