话梅花生
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烹饪步骤
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步骤1/4
花生清洗干净；
-
步骤2/4
把花生和话梅放进焖烧锅的内胆里，加入没过花生的水（如果普通锅煮的话，要稍微多一点的水）；
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步骤3/4
大火煮开后，继续煮5分钟，把内胆放进焖烧锅里，放置5个小时以上；
-
最后一步
内胆取出，大火煮开，把汁收干即可。(如果是普通锅煮的话，把花生煮至你喜欢的软硬度就可以关火，但不要急着吃，让花生在汁水里浸泡几个小时以后再吃会更美味）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
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