芸豆焖面
-
步骤1/5
点击查看大图
无丝豆撕成3cm左右的段。肉切丝。葱姜切片。青蒜切碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅热油，加葱姜炝锅。加肉翻炒几下立刻加入少许醋，老抽继续翻炒片刻入芸豆加生抽翻炒2分钟倒入至少没过芸豆的水。大火烧开，中火5分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
拿勺子把大部分汤汁舀出备用。一半面摊在芸豆上，撒上少许油，再摊上剩余面。
-
步骤4/5
点击查看大图
舀出的汤汁每隔2-3分钟分三到四次均匀洒在面上，中小火焖至15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上青蒜拌匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-20
芸豆焖面的相关分类
芸豆焖面的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
13485人看过 -
黄油手撕面包
334人看过 -
家常炒韭黄
347人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
3022人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
22737人看过 -
黑松露牧羊人派
2404人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
25721人看过 -
土豆板栗焖鸡
4273人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
24112人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
25738人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
23817人看过 -
椒盐花生月饼
20191人看过
