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小鱼汤

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烩烩小厨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小鱼 1000克
、
清水 3大碗
、
玉米油 1大匙
、
盐 1小匙
、
葱 少许
、
香菜 少许
、
姜片 几片
烹饪步骤
小贴士

1、因为是小鱼，所以煎的时候尽量不要翻动，翻动会使小鱼破碎。 2、大火煎一下，加入清水或是开水都是可以的。 3、如果是给孩子吃，请过滤一下，以防鱼刺噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

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